Boucherie Albens : le meilleur du veau en Savoie

A Entrelacs, en Savoie, la boucherie Albens assure la vente de veau de la meilleure qualité auprès des particuliers. Notre viande provient de filières locales.

De la viande de veau de qualité supérieure

A la boucherie Albens, nous sommes engagés dans une démarche qualité pour vous offrir le meilleur du veau. Pour ce faire, nous agissons main dans la main avec des producteurs locaux, en circuit court.

Notre veau est élevé sous la mère et français. L’origine et la traçabilité de nos produits est certifiée. Il s’agit de viande issue de productions locales, en partenariat avec des éleveurs du secteur. Ainsi, nous sommes en mesure de vous fournir exclusivement des morceaux de veaux de Savoie et de Haute Savoie.

Nous vous proposons un assortiment étendu de pièces de veau. Demi veau en carcasse et désossé sur place, épaule, côtes, escalopes, quasi, blanquette avec ou sans os, grenadin et filet mignon, le choix est vaste. N’hésitez pas à nous demander conseil, nous saurons vous guider dans le meilleur choix de viande pour vos idées de menus.

Goûtez à nos spécialités de veau

La boucherie Albens, c’est aussi une gamme de plats préparés maison à partir de veau de qualité extra. Nos spécialités : les paupiettes de veau, le rôti de veau Orloff, le rôti farci à la chair de campagne maison et les côtes de veau sauce girolles. Autant de recettes savoureuses à tester !

Contactez-nous pour toute demande d’informations ou pour passer commande

A bientôt à la boucherie Albens !